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【裡仁網購】五香豆乾

  • 定價：62元

訂購網址：http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010433570

原 □產 □地：台灣
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成　　份：黃豆(非基因改造)、砂糖、鹽、辣椒粉、甘草粉、五香粉、八角、醬油、天然甘油

商品規格：125公克/包

保存期限：90天(未開封)

保存方式：
  • 未開封時儲存陰涼處
  • 本產品因不含防腐劑，拆封後若沒吃完請記得存放冰箱中冷藏，以免發霉或變質

特　　色：
  • 無色素、無人工合成香料、無人工合成調味料、無添加防腐劑
  • 黃豆(非基因改造)，不使用農藥及化學肥料

商品價值

裡仁的五香豆乾，一秉不放防腐劑及有害添加物的原則，與唯新食品廠互動，廠商也很樂意配合。但不加防腐劑，產品又要沒問題，這可不容易，尤其是口感更難拿捏，所以光是互動及送樣品就花了大約半年的時間。

因為考量到保存問題，降低水活性，所以裡仁的五香豆乾比一般稍微硬一點，但越嚼越香，滋味無窮。

摘錄自里仁為美第4期2007年1月出刊